武漢現(xiàn)代快餐食品包裝
Date：2020/6/15 8:35:06 / Read： / Source：本站
武漢現(xiàn)代快餐食品包裝
快餐食品一詞在這里用方便食品更為妥當(dāng)，這其中包括:成食面、烤餅、脆點(diǎn)心波爆玉米花、糖果、膠、堅(jiān)果、快餐餅和餡餅?？赵皇健⒊墒称钒鼛喓狭?xí) m.meizhugou.com 中空板設(shè)備成食品包括土豆兒片、玉米片、爆玉米花、成堅(jiān)果、椒鹽餅干等各種各樣炒貨。其包裝中軟包裝占75％，總的要求有以下幾點(diǎn):第一，必須有良好的印刷表面;第二，在有些情況下，必須是透明的，但有的卻并不需要;第三，包裝必須有良好的耐油脂性;第四，包裝原度要大，以充分承受包裝物的重量:第五，某些快餐食品有尖角，為此必須有良好的耐針刺性;第六，在頂、底、背縫熱封必須可靠，防水，且耐油，有良好力學(xué)強(qiáng)度，易請(qǐng)洗，且包裝能適應(yīng)高速自動(dòng)成型-充填-密封機(jī)的生產(chǎn)，要求低溫?zé)岱猓瑹岱膺^(guò)程中，不會(huì)因受熱而皺折、彎曲。熱封即使袋內(nèi)壓力略微超過(guò)外界壓力也要不漏氣，密封可靠。、面且要保證袋內(nèi)食品在運(yùn)輸電不會(huì)折斷或碎裂;第七，密封應(yīng)具有再關(guān)閉性，這可以使用錯(cuò)子或其它設(shè)備，但這要提高成本;第八，對(duì)于一個(gè)區(qū)域性生產(chǎn)和銷售的包裝來(lái)講阻氧性并不復(fù)的重要，但是對(duì)于遠(yuǎn)距離銷售的商品而言阻氧性就很重要，可使用鋁箔或金屬化PET或的BON;第九，包裝的成本是總產(chǎn)品成本的20％，為此這個(gè)市場(chǎng)中，降低包裝成本的壓力是很大的，第十，快餐食品包裝規(guī)格的大小相差較大，這影響到包裝材料的壁厚和熱封脂.m.meizhugou.com 中空板設(shè)備
原始的鹽食品包裝是紙板、石蠟涂布玻璃紙袋，這主要是有良好的耐油脂性。20世紀(jì)50年代出現(xiàn)了PVDC涂布玻璃紙，有良好透明性、防潮性和快速熱封性，目前這些材料都被塑料替代了，主要是BOPP。替代的原因是成本低，因?yàn)锽OPP的包裝成本僅是玻璃紙包裝成本的60％，而且玻璃紙?jiān)诘蜏叵乱装l(fā)生皺折和脆裂。PVDC涂覆OPP膜是目前咸食品包裝的主要材料。當(dāng)阻隔性在包裝中顯得十分重要時(shí)共擠出-復(fù)合相配合的包材就取代了上述所有包材，其原因是:第一，共擠出必須是表面印刷了的，歷史上絕大多數(shù)油最在輸送過(guò)程中同其它表面發(fā)生摩擦?xí)r有刮痕產(chǎn)生。由于快餐食品包裝印刷十分華麗，因而易出現(xiàn)上述間題，解決辦法是層合，使圖紋印刷在薄膜中間，第二，玻璃紙、鋁箔、金屬化了薄膜不能共擠出，但仍舊是鹽食品的主要包材。為此目前使用的主要是下述六種結(jié)構(gòu):第m.meizhugou.com 中空板設(shè)備
一種結(jié)構(gòu)是OP/精結(jié)剤/HDPE/熱封層，熱封層是離子型薄膜、EVA或者上述二種樹(shù)脂的摻混物。離子型薄膜成本比EVA貴。但熱封性較好，耐油脂性較好。OPP提供反印刷、透明和強(qiáng)度，粘結(jié)劑為聚氨酯膠或者水溶性丙烯酸酯膠。這里的HDPE是著色了的，如:白色或巧克力顏色，為此，此包裝無(wú)透明性。第二種結(jié)構(gòu)是OPP/粘結(jié)劑 .m.meizhugou.com 中空板設(shè)備
紙/PVDC結(jié)構(gòu)，PVDC用作熱封用樹(shù)脂和防潮層，玻璃紙有良好韌性，透明和耐曲折性，OPP層可反印刷。第三種結(jié)構(gòu)是在OPP層上共擠出P+3％PE的共聚物或者共擠出PP-PE-聚丁烯三元共聚物以及PVDC內(nèi)封層，內(nèi)封層還可以是丙烯酸聚合物、乙烯丙烯共聚物或離子型樹(shù)脂第四種結(jié)構(gòu)是:OPP/粘結(jié)劑或者擠出PE/金屬化OPP/熱封層，其中熱封層是乙烯丙烯共聚物或乙烯-丙烯-丁烯三元共聚物。第五種結(jié)構(gòu)最為簡(jiǎn)單，在歐洲廣泛用于成食品包裝.m.meizhugou.com 中空板設(shè)備
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